Dîner franco-japonais d'exception

Dîner franco-japonais d'exception

Deux étoiles au Michelin pour Jérôme Banctel à Paris, deux étoiles au Michelin également pour les restaurants de Nakahigashi Hisato à Osaka et à Kyoto. Deux talents purs, passionnés de gastronomie. Le chef du restaurant Le Gabriel jouera une partition composée sur mesure pour les amoureux de saveurs délicates, en duo avec le très renommé chef japonais, formé à Paris et troisième génération d’une dynastie de cuisiniers. A eux deux, ils raconteront une histoire rare d’authenticité et de respect de cuisine franco-japonaise, autour des plus beaux produits de leurs terroirs respectifs. Le menu gardé secret sera accompagné de vin et de saké et servi en kimono traditionnel.

Jeudi 30 juin - Cocktail dînatoire au Patio autour d'Otsumami

Vendredi 1er juillet et samedi 2 juillet  - Dîner au restaurant Le Gabriel - Menu à 220 euros hors boisson et 350 euros avec accord mets, vins et sakés.

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