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42 Avenue Gabriel, 75008 Paris, France
10h à 1h du matin
10h à minuit
Haut lieu de l’effervescence parisienne
Haut lieu de l’effervescence parisienne, idéal pour un rendez-vous business, un afterwork décontracté, un cocktail entre amis ou une coupe de champagne en tête-à-tête, le Bar Le Gaspard s’affirme comme l’un des nouveaux lieux de prédilection des Parisiens. Avec sa double terrasse accessible directement depuis l’avenue Gabriel, son décor chic et décontracté, Le Gaspard vibre au rythme de la capitale.
Le bar Le Gaspard rend hommage à Louis-Gaspard d’Estournel, pionnier de la Route des Indes pour le commerce des vins de Bordeaux, surnommé le Maharadjah de Saint-Estèphe. Le fondateur du Domaine de Cos d’Estournel, qui appartient aujourd’hui à Michel Reybier, propriétaire de La Réserve, fut sans doute l’un des chefs d’entreprise les plus visionnaires de son époque.
Aux côtés des grands classiques intemporels, la carte des cocktails signature reflète cette inspiration éclectique. Notre équipe de mixologues associe épices et alcools du monde entier, avec une place toute particulière pour les vins et champagnes issus des vignobles Michel Reybier. Le Chef triplement étoilé Jérôme Banctel imagine une sélection de bouchées salées et sucrées aux influences subtilement exotiques.
