Le chef Jérôme Banctel nommé en tant qu’Ambassadeur du Château Cos d’Estournel

Pour marquer ce dixième anniversaire, Michel Reybier et le chef triplement étoilé Jérôme Banctel sont heureux d’annoncer une nouvelle étape dans l’histoire de La Réserve Paris : la nomination du chef en tant qu’Ambassadeur du Château Cos d’Estournel, en plus des fonctions qu’il assure déjà depuis l’inauguration de l’hôtel.

Cette annonce célèbre une décennie de réussite et de complicité entre Michel Reybier, visionnaire de l’hôtellerie et de l’art de vivre, et Jérôme Banctel, l’un des plus grands chefs de sa génération. En tant qu’Ambassadeur de Cos d’Estournel, Jérôme Banctel portera haut les valeurs d’excellence et de raffinement qui caractérisent à la fois La Réserve Paris et le château, emblème de Saint-Estèphe.

« Je tiens à remercier Michel Reybier pour sa confiance depuis l’ouverture de La Réserve Paris et suis honoré d’étendre la vision et le niveau d’excellence culinaire que nous partageons depuis 10 ans au Domaine Cos d’Estournel, et à nos futurs projets. » Jérôme Banctel

« Depuis 10 ans, Jérôme incarne avec passion et talent notre vision d’une gastronomie d’exception. Son rôle d’Ambassadeur pour Cos d’Estournel s’inscrit naturellement dans notre démarche d’allier le meilleur de la gastronomie et des grands vins. Je suis ravi de cette collaboration qui se poursuit pour les années à venir. » Michel Reybier

10 ans d’élégance. 10 ans d’émotions. 10 ans de La Réserve Paris.